Eksotika Hidangan Thailand.

'Gan Gin Gan Yuu' adalah frasa atau ungkapan yang cukup populer di Thailand, yang dapat saya terjemahkan sebagai 'kamu adalah apa yang kamu makan'. (English : as you eat, so you are).
Ungkapan ini sangat menggambarkan pandangan masyarakat setempat tentang makanan; baik dari penggunaan bahan makanan yang alami (fresh ingredients), penggunaan metoda memasak yang tergolong 'sehat', hingga pemakaian